torek, 27. december 2011

Vse lepo!

Ker smo že globoko zabredli v praznično vzdušje, vas le prijazno pozdravljamo in vam želimo, da vas zdravje in mir spremljata tudi v letu 2012!

četrtek, 22. december 2011

Boršč

Zagotovo ste že veliko slišali o ruski tradicionalni jedi, katero najbolj očitno sestavlja, borka za razstrupitev telesa, rdeča pesa. Poleg nje pa jo zastopajo tudi korenje, zelje, krompir in paradižnik tako, da bomo zdravo pripravljeni na nizke temperature in vesele trenutke.

sreda, 21. december 2011

Melisina korenčica

Četrtkova juha bo oranžno obarvana, saj jo sestavljata korenje in rjavi riž,  okusno jo začini melisa; da bo prinesla še več zdravja pa poskrbi ingver.

torek, 20. december 2011

Prazne jušne skodelice

V sredo nas navkljub lepemu vremenu ne prinese do vas; žal nas druge obveznosti vlečejo drugam in prikolesarimo zopet v četrtek.

ponedeljek, 19. december 2011

nedelja, 18. december 2011

Čičikari

Po osvežujočem vikendu se vračamo med vas s čičerikino juho, ki jo bogatijo še buča, paprika in grah; curry in limona pa jih povežeta v slasten okus.

sreda, 14. december 2011

Deževni dnevi

Današnje vreme naj bi se razvleklo v vikend. Zato se mu bomo izognili in ostali na suhem, da juhe slučajno ne bodo preveč razredčene :)

torek, 13. december 2011

nedelja, 11. december 2011

Deževni ponedeljek

Zaradi deževnih obeti, začenjamo jušni teden šele  v torek. Naj vsaka kapljica prinaša delček sreče v nov teden!

četrtek, 08. december 2011

Ohrovtovka

No, pa je le prišel petek, ki vam ponuja ohrovtovo juho, okrepljeno s krompirjem in bogato začinjeno s koprom.

ponedeljek, 05. december 2011

nedelja, 04. december 2011

Ješprefižka

Močna juha iz ješprena in fižola, katerima se pridružujeta še korenje in repa, se ponuja za uspešen začetek tedna.

četrtek, 01. december 2011

Čičikari

Teden zaključimo s čičikarijem, ki hrani in krepi imunski sistem s čičeriko, papriko, grahom in bučo. Za okusnost pa poskrbita še curry in limonin sok.

sreda, 30. november 2011

Pikasta komarčica

Ime četrtkove juhe izhaja iz glavnih začimb komarčkovega semena, ki jo sladka, ter izjemno zdravega črnega semena, ki pikasto okrasi korenje in riž.

torek, 29. november 2011

Ohrovtovka

Temperature nam namigujejo na močnejše juhe, zato sreda postreže z ohrovtovo juho v kombinaciji s krompirjem. Riževo mleko jo še malo osladi, koper pa odlično začini.

ponedeljek, 28. november 2011

Lečnica

Torek vam lahko polepša lečina juha, ki jo bogatita še korenjček in ohrovt; skupaj pa stojijo v bran vašemu zdravju.

nedelja, 27. november 2011

četrtek, 24. november 2011

sreda, 23. november 2011

torek, 22. november 2011

ponedeljek, 21. november 2011

nedelja, 20. november 2011

Čičikari

Ponedeljek vas razveseljuje s čičikarijem, v katerem se prepletajo čičerika z bučo, grah s papriko in curry z limono.

četrtek, 17. november 2011

Lečnica

Delovni teden zaključujemo z juho za boljšo krvno sliko, saj jo sestavlja leča v družbi korenčka in peteršilja.

sreda, 16. november 2011

torek, 15. november 2011

četrtek, 10. november 2011

Čičikari

Ugotovili smo, da je že skrajni čas, da zopet pridišimo s čičerikino juhico. Ta se obarva s pomočjo ohrovta, paprike in hokaido buče; za vse podtone okusa pa poskrbi blagi curry.

sreda, 09. november 2011

torek, 08. november 2011

Pikasta komarčica

Sredina juhica je oranžno zdravje iz korenčka in rjavega riža. Pomagata pa jima še črno seme, ki preganja utrujenost ter komarčkovo, ki uravnava prebavo.

ponedeljek, 07. november 2011

Vijolnica

Torkova juha bo v znamenju vijolične barve - rdeče zelje se poveže z jabolki in preseneti z okusnostjo in zdravjem.

nedelja, 06. november 2011

Ješprefižka

Teden začenjamo z močnejšo juho sestavljeno iz fižola in ješprena, njen okus pa še obarvata korenček in repa.

četrtek, 03. november 2011

Cvetočnica

Za petkovo juho se napoveduje zeleno-bela kombinacija cvetov brokolija in cvetače. Za kremasti podton pa poskrbi pirino mleko s piro.

sreda, 02. november 2011

Ovsoja

Današnji dan smo še praznični, v četrtek pa se vračamo z ovsojo. Le ta se ponaša z zeleno sojo in ovsom, za okus in barvitost pa na pomoč priskoči še korenček.

četrtek, 27. oktober 2011

Ješprefižka

Najbrž se čudite imenu juhice, ki je bližnja sorodnica slavnega ričeta. Od njega se loči po nekaj malenkostih.
Klasično jo sestavljata fižol in ješprenj v kombinaciji s čebulo in česnom. Vendar je, kot vse naše juhe, pripravljena na kokosovem olju, bogatijo pa jo še korenje, peteršilj in repa.

sreda, 26. oktober 2011

Ohrovtovka

Četrtkova ohrovtova juha vas pogreje in okrepi.

St'ART

Na deževen dan si privoščimo ostati na suhem in prebirati knjige ter iskati zanimive članke. Eden od teh je tudi St'ART - časopis za likovne in vizualne umetnosti  in kulturo, ki se je pred kratkim pojavil s svojo prvo številko - trenutno le v internetni obliki, kmalu pa tudi v tiskani.
V njem najdemo članke o abstraktni umetnosti obogatene s fotografijami, ki dajejo uvid v trenutno in preteklo ustvarjanje. Dopolnjujejo jih intervjuji in prevodi ter forum odprt za vsakogar, ki bi želel sodelovati.
Vabljeni k branju; mi pa že komaj čakamo novo številko!

Povezava na časopis St'ART:
http://casopis-start.com/si_art/Casopis_StART.html

ponedeljek, 24. oktober 2011

nedelja, 23. oktober 2011

četrtek, 20. oktober 2011

Porovka

Za petek se pojavi nova juha iz pora in krompirja. Z zelenilom se potrudimo odgnati dež in privabiti lep vikend.

sreda, 19. oktober 2011

torek, 18. oktober 2011

ponedeljek, 17. oktober 2011

nedelja, 16. oktober 2011

četrtek, 13. oktober 2011

sreda, 12. oktober 2011

Ohrovtovka

Četrtkova juha se bohoti z ohrovtom in krompirjem, njen okus pa okrepi česen. Z njo preganjamo prehlad in se obranimo virusov.

torek, 11. oktober 2011

Brezjušna sreda

Jutri naše juhe ne bo mogoče izvohati nikjer v Ljubljani, v četrtek pa vas ponovno obišče v centru.
Danes ob 21h pa vas ponovno povabimo v klub Gromka na ogled filma F.L.O.W.

ponedeljek, 10. oktober 2011

nedelja, 09. oktober 2011

F.L.O.W. : For love of water

 F.L.O.W., 2008, Irena Selina, USA, 93 min, srbski podnapisi
V torek, 11.10. ob 21h vas vabimo v Klub Gromka (Metelkova) na ogled dokumentarnega filma F.L.O.W., ki je, kot pove že sam podnaslov, usmerjen v iskanje pravilnega odnosa do vode. Prikazane so strašne posledice ob zanikanju njene pomembnosti ali nevarovanju osnovne dobrine, ki je nosilec življenja na Zemlji. Pohlep korporacij in privatizacija vode v (ne)logiki kapitalizma pripelje do tragičnih usod velikih populacij. Moč filma je v predstavitvi zanimivih načinov izmika takšnemu delovanju. Prikazuje alternativne rešitve prečiščevanja in zbiranja vode ter poziva k  samooskrbi in iskanju novih idej.

Vabita KUD Anarktika/Klub Gromka v sodelovanju z Ekološko kulturnim zavodom Juhahu

Ponedeljkova vijolnica

Petkov močni naliv nas je zadržal in premaknil na ponedeljek zeljno juho, ki jo bogatita še jabolko in balzamični kis. Očara vas z vijolično barvo ter s C vitaminom in antioksidanti še okrepi vaše zdravje.

četrtek, 06. oktober 2011

Vijolnica

Če nas jutri ne preženejo težke kaplje vas razveselimo z juho iz rdečega zelja, izboljšano z jabolkom in balzamičnim kisom. Lahko bi ji rekli kar vijolično zdravje.

sreda, 05. oktober 2011

Čičikari na pohodu v centru

Za četrtek se prilega čičerika z bogato spremljavo zelenjav, kot so paprika, hokaido buča in grah. Začimbe in limona pa vse skupaj usmerijo v bolj pikantne vrste.

petek, 30. september 2011

Juhahu gre na pot

Sporočamo vam, da v ponedeljek in torek ne bo mogoče naročiti naših juh saj se bomo potepali izven Ljubljane.
V sredo smo že tradicionalno za Bežigradom, v centru pa zopet v četrtek.
Seveda vam, dan pred tem, z obvestilom potešimo radovednost katera tekoča dobrota se lahko pripelje k vam v bližino.

četrtek, 29. september 2011

Ovsoja

Za petek vam pripravljamo enolončnico iz zelene soje in ovsa, za boljši okus pa se jima pridruži še korenček in vrsta začimb.

sreda, 28. september 2011

torek, 27. september 2011

Krembučulja gre za Bežigrad

Bučkina juha se jutri izogne centru, ker se potepa za Bežigradom.Če si zaželite njenega okusa povezanega z ingverjem nam sporočite na naš e-naslov.

ponedeljek, 26. september 2011

četrtek, 22. september 2011

sreda, 21. september 2011

Lečnica v centru

Lečnica se jutri usmerja proti centru in zdravi s krepitvijo imunskega sistema ter močnejšim delovanjem živčnega sistema in možganov.

torek, 20. september 2011

Bežigrajski čičikari

Jutrišnji čičikari bo kolesaril za Bežigradom - vsi, ki si tam zaželite čičerikine juhice v kombinaciji s hokaido bučo in paprikami, nam lahko javite na naš elektronski naslov.

ponedeljek, 19. september 2011

nedelja, 18. september 2011

torek, 13. september 2011

nedelja, 11. september 2011

četrtek, 08. september 2011

sreda, 07. september 2011

torek, 06. september 2011

Bežigrad - Pikasta komarčica

Jutri gredo juhe na novo pot in poskušajo osvojiti Bežigrad. Vsi, ki si jo zaželite v času malice, nam pišite na naš e-naslov.

ponedeljek, 05. september 2011

Čičikari

Z  rahlo pikantno jušno mešanico čičerike, paprike, buče in graha vaše telo razvajate z vitamini in ga obenem očistite strupov.

nedelja, 04. september 2011

Kumaričnica z riževim mlekom

Kumarična juha s krompirjem, ki je še obogatena z riževim mlekom in sojinim jogurtom, vam pomaga premagati najdaljši delovni dan v tednu.

četrtek, 01. september 2011

Stročnica

Stročnica, s tremi vrstami stročjega fižola in majhno ampak pomembno pomočjo mešane zelenjave, vas zapelje proti lepemu vikendu.

sreda, 31. avgust 2011

torek, 30. avgust 2011

Lečnica

Vaša jutrišnja malica je lahko vroča lečnica, ki jo poleg rdeče leče izvrstno dopolnjujeta korenje in brokoli.

ponedeljek, 29. avgust 2011

nedelja, 28. avgust 2011

četrtek, 25. avgust 2011

sreda, 24. avgust 2011

torek, 23. avgust 2011

Gazpacho

Jutri pa sledi popoln preobrat - prihaja gazpacho! Hladna paradižnikova juha za pasje vroče dni, hooouuuuv :)

ponedeljek, 22. avgust 2011

nedelja, 21. avgust 2011

Čičikari

Zajemalko jutrišnjega čičikarija sestavljajo čičerika, korenje, buča ter paprika v prepletu malce pikantnega karija.

sreda, 17. avgust 2011

Lečnica

Jutrišnjo lečnico poleg zelene leče sestavljata še brokoli in korenje, obogatena pa je še z mnogimi začimbami.

torek, 16. avgust 2011

četrtek, 11. avgust 2011

Cvetočnica

Jutri vas presenetimo s cvetočnico, katero sestavljajo cvetača,brokoli s svojim detoksičnim učinkom ter pira.

torek, 09. avgust 2011

ponedeljek, 08. avgust 2011

Lečnica

Upamo, da bo dež jutri do 11h že pojenjal in vas lahko razveselimo z jušno skledo polno leče v družbi z ohrovtom, bučo in korenjem.

četrtek, 04. avgust 2011

Kumaričnica gre na pot

Danes nas je sončno vreme prijetno presenetilo ter upamo nanj tudi jutri. V kratkem tricikl uredimo tako, da mu vožnja med kapljicami ne bo predstavljala problema.
Torej, jutri vas končno osrečujemo s kumarično juho, katero lepo dopolnjuje sojin jogurt.

sreda, 03. avgust 2011

ponedeljek, 01. avgust 2011

Čičikari

Jutri vas razveseljuje čičerikina juha z zelenjavo v objemu pikantnih začimb.
Po želji si boste lahko dodali riževo smetano.

petek, 22. julij 2011

Počitnikovanje

Dragi juholjubci,
obveščamo vas, da bomo od 22.7. pa do 31.7. na dopustu.
Juhe se vračajo med vas s prvim dnem avgusta; do takrat pa vam želimo obilico lepih dni :)

četrtek, 21. julij 2011

Zmešnjava z rižem

Jutri mečemo v lonec vse kar je zdravega: bučo, papriko, korenje, paradižnik, ohrovt in riž, blago pikantno začinimo ter dobimo okusno toplo malico :)

ponedeljek, 18. julij 2011

nedelja, 17. julij 2011

četrtek, 14. julij 2011

Kumaričnica

Jutri kroti vašo lakoto juha iz kumar in krompirja ter koprom, ki kar noče ostati zunaj nje. Za osvežitev pa pride zraven še sojin jogurt.

sreda, 13. julij 2011

torek, 12. julij 2011

Melisina korenčica

Jutri nam melisa pomaga premagati visoke temperature s svojim osvežilnim in pomirjevalnim učinkom. V kombinaciji s korenjem pa na nas deluje še pomlajevalno.

nedelja, 10. julij 2011

petek, 24. junij 2011

Dež nas preganja

Zaradi včerajšnjega dežja nabiranje čistih kopriv ni bilo mogoče. Žal pa tudi današnja vremenska napoved ne obeta veliko. Zato danes odpovedujemo dostavo juhic in jih ponovno pripeljemo vam v bližino 11.7. Do takrat vam želimo dneve polne krasnih trenutkov :)

četrtek, 23. junij 2011

sreda, 22. junij 2011

Pikasta komarčica

Čas je, da vas ponovno razveseli pikasta komarčica. Obenem zagotavljamo, da boste z ostrim vidom in okrepljenim imunskim sistemom pobegnili pred vsemi komarji :)

ponedeljek, 20. junij 2011

solatna juha s korenjem

Čas vesele rasti zelene solate nas kar sili h kuhi solatne juhe, ki jo bomo popestrili s korenjem in pikantnimi začimbami.

nedelja, 19. junij 2011

Eko-juhe končno spet med vami

Za vse, ki pogrešate slastne eko-juhe vas lahko razveselimo z novico, da se jutri ponovno vozimo naokoli.
Na vrsti je čičikari, ki nahrani in ozdravi vse morebitne prehlade.

nedelja, 08. maj 2011

Ker nas, žal, še vedno zadržujejo neodložljive obveznosti, bomo z juhicami ponovno med vami lahko šele v tednu po 15. maju.

Prijazen in sončen Juhahu pozdrav.

ponedeljek, 02. maj 2011

Vsem ljubiteljem eko juh sporočamo, da vas bomo zaradi neodložljivih obveznosti ponovno razvajali šele od naslednjega tedna naprej.

četrtek, 21. april 2011

Čičikari v razcvetu

Zaradi pomanjkanja buč, bomo jutri razveseljevali kar s čičikarijem. Torej mešanica zelenjave in čičerike s prefinjenim okusom vzhoda.

sreda, 20. april 2011

Čemažarka z ajdovo kašo

Čemaž se še vedno bohoti po naravi , zato ga bomo jutri združili z ajdovo kašo.
Prosimo vas, da nam sporočite katera verzija čemažarke vam je bolj všeč.

torek, 19. april 2011

akcija 1000 žerjavov




V ponedeljek smo v galeriji TukadMUNGA izdelovali papirnate žerjave, ki so kmalu poleteli proti Ženevi, da bi opozorili na problematiko jedrskih elektrarn ob 25. obletnici katastrofe v Černobilu.
Helena Maček nas je z veliko potrpežljivosti vodila skozi pregibe papirja, galerija TukadMUNGA pa nam nudila prijetno okolje za ustvarjanje.

močna zeljnica

Jutri bomo v znamenju violične barve - čaka vas močna zeljnica z rdečim zeljem.
Kot poseben dodatek bo rdeče vino, saj z nekaj kapljicami popestri okus.

današnja zmešnjava

Danes vam pripeljemo juho v kateri se prerivajo ješprenj, korenje in soja.
Ko jo poskusite so dobrodošli predlogi za njeno ime.

četrtek, 14. april 2011

petek in ponedeljek - post :)

Do ponedeljka smo na daljši poti zato vam naslednjič postrežemo z juho šele v torek 19.4., ko se vozimo od rednih strank do stojnic s knjigami na 16. slovenskih dnevih knjige.

sreda, 13. april 2011

torek, 12. april 2011

pikasta korenčica

Jutri vas čaka druga verzija korenčkove juhe z obiljem komarčkovih in črnih semen. Ni kaj, skrbimo da bo naša koža pripravljena na tople sončne žarke.

1000 žerjavov

Po stari japonski legendi se ti z izdelavo tisočih papirnatih žerjavov izpolni vsaka želja. 
12 letna japonska deklica Sadako Sasaki, ki je zbolela za levkemijo zaradi posledic Hirošimske atomske bombe, jih je uspela narediti le 644, saj jo je leta 1955 smrt prehitela. Takrat je papirnat žerjav postal simbol miru in zdravja žrtev radioaktivnosti.
 
Prijazno vas vabimo, da se nam v ponedeljek 18.4.2011 od 16. do 18. ure pridružite pri izdelavi papirnatih žerjavov, ki jih bomo v origami tehniki izdelovali v/pred Galerijo TukadMUNGA (Soteska 8, Ljubljana, nasproti gledališča Glej).
Vsi, ki tehniko poznamo bomo znanje prenesli še na druge.
   
Žerjavi bodo naslednji dan poleteli v Ženevo. Tam bodo 26. aprila v znak protesta glede neracionalne gradnje in obratovanja jedrskih elektrarn ter ob 25. obletnici nesreče v Černobilu predani Svetovni zdravstveni organizaciji (WHO). Vsak od njih bo nosil v sebi željo po zdravem okolju prihodnosti.

Več o akciji si lahko ogledate na  http://www.1000grues.ch/index.php/en/
 
Za papir, ki ga bomo reciklirali in dobro voljo bo poskrbljeno.
Zaradi lažjega planiranja prijave sprejemamo na zavod.juhahu@gmail.com, seveda pa ste dobrodošli tudi brez njih.
 
zerjav.jpg

ponedeljek, 11. april 2011

nedelja, 10. april 2011

ponedeljkov čičikari

Čičikari je močna barvita enolončnica, ki z vitamini prežene utrujenost.
Po želji si boste poleg običajnih prilog lahko dodali rastlinsko ali pa sladko smetano.

četrtek, 07. april 2011

zdravje iz kopriv

Jutri bomo zakuhali ogromno železa ter poskrbeli za čiščenje telesa saj bo glavna sestavina juhe tako imenovano "pomladno zdravilo" velika kopriva.

sreda, 06. april 2011

jutri vas čaka krembučulja

Danes nas je osvojila oranžna barva in tudi jutri bomo pod njenim vplivom saj bodo hokaido buče glavna sestavina jutrišnje juhe.
Odločeno je tudi, da nobena juha ne bo imela sestavin živalskega izvora - vse bodo izključno veganske.

torek, 05. april 2011

prazne posode - polni želodčki

Prvi kilometri v zgodovini ljubljanskih juh so že uspešno zabeleženi. Juhe so bile pojedene prej kot smo si mislili zato vas je žal kar nekaj ostalo lačnih.
Jutri nas čaka nov dan z novim okusom - ponuja se melisina korenčica. Vsi zainteresirani sporočite svoje želje do jutra na naš elektronski naslov.

ponedeljek, 04. april 2011

jutri vas obiščejo eko-juhe

No, pa ste jih dočakali!

Jutri 5. aprila eko-juhe krenejo na svojo prvo pot po Ljubljani. S triciklom se bodo vozile po centru mesta in njegovi bližnji okolici od 10h pa nekje do 13h ali bolje povedano, dokler jih ne pojeste do zadnje žlice.


Če jih nočete zamuditi v dnevu, ko se ponujajo čisto brezplačno, nam do jutra (najkasneje do 8h) prosim javite na zavod.juhahu@gmail.com kje ste v tem času in zraven pripišite številko svojega telefona, da vas pokličemo, ko smo blizu.

Kaj več o eko-juhah si lahko pred pokušino ogledate na našem blogu , v primeru, da vas okus juh prevzame pa se lahko spoprijateljimo na facebook.com/juhahu

Za kakršnakoli druga vprašanja pa smo dosegljivi na telefonu 041 206 806.

petek, 01. april 2011

diši diši...juha!

Dnevi se odštevajo, urejajo se zadnje podrobnosti, eko-juhe pa že komaj čakajo, da se zapeljejo s triciklom po ulicah Ljubljane. Prva vožnja bo čez nekaj dni; takrat se bodo juhe, v svoji evforiji po spoznavanju novih prostorov in predvsem prijateljev, razdajale kar same.
Vemo, da se sliši, kot prvoaprilska šala, ampak vam resno zagotavljamo, da to ni - če ne verjamete, preverite jutri, ko bo datum že odločen  :)

torek, 18. januar 2011

Projekcija dokumentarnega filma Recept za katastrofo v klubu Gromka na Metelkovi 18.1.2011 ob 22h

Recept za katastrofo (Katastrofin aineksia),  2008, John Webster, Finska, 85 min, angleški podnapisi

Z mislijo, da vsi prispevamo svoj delež h klimatskim spremembam ter v maniri čiste vesti glede globalnega segrevanja se mlada družina Webster odloči za enoletno naftno dieto.
Duhovito zastavljen dokumentarec prikazuje zaplete v njihovem novem vsakdanjiku, ko se je potrebno odreči prav vsem naftnim izdelkom. Kljub trudu za ohranjanje čim bolj običajnega življenja se na vsakem koraku pojavlja polno izzivov in preizpraševanje vrednot. Želja po dosegu cilja kmalu začne razjedati družinsko srečo in preizkuša moč njihove volje.

KUD Anarktika/Klub Gromka v sodelovanju z Ekološko kulturnim zavodom Juhahu