četrtek, 21. april 2011

Čičikari v razcvetu

Zaradi pomanjkanja buč, bomo jutri razveseljevali kar s čičikarijem. Torej mešanica zelenjave in čičerike s prefinjenim okusom vzhoda.

sreda, 20. april 2011

Čemažarka z ajdovo kašo

Čemaž se še vedno bohoti po naravi , zato ga bomo jutri združili z ajdovo kašo.
Prosimo vas, da nam sporočite katera verzija čemažarke vam je bolj všeč.

torek, 19. april 2011

akcija 1000 žerjavov




V ponedeljek smo v galeriji TukadMUNGA izdelovali papirnate žerjave, ki so kmalu poleteli proti Ženevi, da bi opozorili na problematiko jedrskih elektrarn ob 25. obletnici katastrofe v Černobilu.
Helena Maček nas je z veliko potrpežljivosti vodila skozi pregibe papirja, galerija TukadMUNGA pa nam nudila prijetno okolje za ustvarjanje.

močna zeljnica

Jutri bomo v znamenju violične barve - čaka vas močna zeljnica z rdečim zeljem.
Kot poseben dodatek bo rdeče vino, saj z nekaj kapljicami popestri okus.

današnja zmešnjava

Danes vam pripeljemo juho v kateri se prerivajo ješprenj, korenje in soja.
Ko jo poskusite so dobrodošli predlogi za njeno ime.

četrtek, 14. april 2011

petek in ponedeljek - post :)

Do ponedeljka smo na daljši poti zato vam naslednjič postrežemo z juho šele v torek 19.4., ko se vozimo od rednih strank do stojnic s knjigami na 16. slovenskih dnevih knjige.

sreda, 13. april 2011

torek, 12. april 2011

pikasta korenčica

Jutri vas čaka druga verzija korenčkove juhe z obiljem komarčkovih in črnih semen. Ni kaj, skrbimo da bo naša koža pripravljena na tople sončne žarke.

1000 žerjavov

Po stari japonski legendi se ti z izdelavo tisočih papirnatih žerjavov izpolni vsaka želja. 
12 letna japonska deklica Sadako Sasaki, ki je zbolela za levkemijo zaradi posledic Hirošimske atomske bombe, jih je uspela narediti le 644, saj jo je leta 1955 smrt prehitela. Takrat je papirnat žerjav postal simbol miru in zdravja žrtev radioaktivnosti.
 
Prijazno vas vabimo, da se nam v ponedeljek 18.4.2011 od 16. do 18. ure pridružite pri izdelavi papirnatih žerjavov, ki jih bomo v origami tehniki izdelovali v/pred Galerijo TukadMUNGA (Soteska 8, Ljubljana, nasproti gledališča Glej).
Vsi, ki tehniko poznamo bomo znanje prenesli še na druge.
   
Žerjavi bodo naslednji dan poleteli v Ženevo. Tam bodo 26. aprila v znak protesta glede neracionalne gradnje in obratovanja jedrskih elektrarn ter ob 25. obletnici nesreče v Černobilu predani Svetovni zdravstveni organizaciji (WHO). Vsak od njih bo nosil v sebi željo po zdravem okolju prihodnosti.

Več o akciji si lahko ogledate na  http://www.1000grues.ch/index.php/en/
 
Za papir, ki ga bomo reciklirali in dobro voljo bo poskrbljeno.
Zaradi lažjega planiranja prijave sprejemamo na zavod.juhahu@gmail.com, seveda pa ste dobrodošli tudi brez njih.
 
zerjav.jpg

ponedeljek, 11. april 2011

nedelja, 10. april 2011

ponedeljkov čičikari

Čičikari je močna barvita enolončnica, ki z vitamini prežene utrujenost.
Po želji si boste poleg običajnih prilog lahko dodali rastlinsko ali pa sladko smetano.

četrtek, 07. april 2011

zdravje iz kopriv

Jutri bomo zakuhali ogromno železa ter poskrbeli za čiščenje telesa saj bo glavna sestavina juhe tako imenovano "pomladno zdravilo" velika kopriva.

sreda, 06. april 2011

jutri vas čaka krembučulja

Danes nas je osvojila oranžna barva in tudi jutri bomo pod njenim vplivom saj bodo hokaido buče glavna sestavina jutrišnje juhe.
Odločeno je tudi, da nobena juha ne bo imela sestavin živalskega izvora - vse bodo izključno veganske.

torek, 05. april 2011

prazne posode - polni želodčki

Prvi kilometri v zgodovini ljubljanskih juh so že uspešno zabeleženi. Juhe so bile pojedene prej kot smo si mislili zato vas je žal kar nekaj ostalo lačnih.
Jutri nas čaka nov dan z novim okusom - ponuja se melisina korenčica. Vsi zainteresirani sporočite svoje želje do jutra na naš elektronski naslov.

ponedeljek, 04. april 2011

jutri vas obiščejo eko-juhe

No, pa ste jih dočakali!

Jutri 5. aprila eko-juhe krenejo na svojo prvo pot po Ljubljani. S triciklom se bodo vozile po centru mesta in njegovi bližnji okolici od 10h pa nekje do 13h ali bolje povedano, dokler jih ne pojeste do zadnje žlice.


Če jih nočete zamuditi v dnevu, ko se ponujajo čisto brezplačno, nam do jutra (najkasneje do 8h) prosim javite na zavod.juhahu@gmail.com kje ste v tem času in zraven pripišite številko svojega telefona, da vas pokličemo, ko smo blizu.

Kaj več o eko-juhah si lahko pred pokušino ogledate na našem blogu , v primeru, da vas okus juh prevzame pa se lahko spoprijateljimo na facebook.com/juhahu

Za kakršnakoli druga vprašanja pa smo dosegljivi na telefonu 041 206 806.

petek, 01. april 2011

diši diši...juha!

Dnevi se odštevajo, urejajo se zadnje podrobnosti, eko-juhe pa že komaj čakajo, da se zapeljejo s triciklom po ulicah Ljubljane. Prva vožnja bo čez nekaj dni; takrat se bodo juhe, v svoji evforiji po spoznavanju novih prostorov in predvsem prijateljev, razdajale kar same.
Vemo, da se sliši, kot prvoaprilska šala, ampak vam resno zagotavljamo, da to ni - če ne verjamete, preverite jutri, ko bo datum že odločen  :)